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蒜蓉西兰花(0/5)
西兰花洗净切块,下面的根部少留一点。
锅中加水烧开,加入西兰花煮3到4分钟后捞起乘盘。
将蒜剁碎,注意碎一点比较好,考验你们刀工的时候到啦!
锅中倒入适量油大火烧热,倒入碎蒜后快速翻炒几下,转中小火,加入半汤匙蚝油,加入少许酱油(不想颜色太深的小伙伴可以加生抽),翻炒均匀,起锅淋在西兰花上。
最后还有很重要的一步,在盘中倒入蒸鱼豉油,这样一盘鲜香美味的蒜蓉西兰花就完成啦!真的是超级香超级好吃!满屋子的蒜香有没有!