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奶油泡芙(5/9)
黄油、水、白糖、盐加热煮沸
面粉过筛,一次性倒入沸腾的锅里
待不烫手将全蛋液分三次加入并不停搅拌!直到能用筷子挑起成4厘米左右三角
装入裱花器!挤到铺上锡纸的烤盘上!烤箱160度35分钟!
淡奶油加白糖打发
装入裱花器备用
出炉!用裱花器把每个泡芙里挤上奶油!
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