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西红柿鸡蛋汤(4/6)
准备材料，就是如上所述。
油热后下入姜片。
西红柿去皮切成丁，然后油热后就直接下入西红柿丁煸炒。
西红柿丁煸炒出汤汁后再下入白玉菇，煸炒一会儿，再放入水。
水开后，小火下入调好的鸡蛋液。
出锅前，放盐，葱花，就可以了。