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蜂蜜柚子茶(3/4)
把柚子洗净，用食盐搓洗（可以去掉表皮的蜡质）
去掉柚子皮上的白瓤，皮切的越薄越好，放入盐水中浸泡一小时（可以减少柚子皮的苦味）锅中烧水，放入冰糖，煮沸加入柚子肉四分之一的柚子皮，待柚子皮煮成透明状加入柚子肉。
大火煮开之后用小火慢煮，大概要煮一个小时，要不停的搅拌，防止糊锅。
关火晾一会，放入蜂蜜，然后搅拌装瓶，放入冰箱冷藏，两天后可饮用，时间越久味道越好！