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黑芝麻莜面小餐包(3/9)
将所有食材除黄油以外放入面包机，启动和面程序，揉至扩展阶段，静置10分钟，放入黄油，揉至完全扩展阶段
可以抻出手套膜，放入面包机进行基础发酵
发酵至1.5～2.5倍大，手指沾干粉，戳洞，不回缩不塌陷即可
排气，分割成均匀16等份，揉圆，码入金盘，静置15分钟
放入烤箱进行二次发酵，发酵至1.5～2.5倍大，取出，同时预热烤箱上下火200度（这是预热温度不是烘烤温度）
表面刷蛋黄液，烤箱上下火165度，中下层，烘焙20分钟，随时观察上色情况加盖锡箔纸
完美出炉
羞羞内涵
可以加自己喜欢的内馅