工具：案板、走鎚、搅拌碗，打蛋器、小毛刷
柠檬挤汁；
苹果去核，切片；
煮锅加水烧开，放入砂糖、柠檬汁、苹果片，沸腾后煮一分钟，将苹果片捞出，晾凉，备用；
搅拌碗加入黄油，砂糖，搅拌均匀；
加入鸡蛋，搅匀；
筛入低粉，搅拌均匀，揉成面团；
将面团放在案板上，用走鎚擀成长条薄片；
用刀将面片切成长30厘米，宽2—3厘米长条；
将苹果片叠加地摆在面片上，从右端卷起，呈玫瑰花状，放入纸杯；
烤箱预热，上下火180℃；
纸杯放在烤盘上，放入烤箱烤制20分钟；
取出烤盘，用小毛刷在苹果表面刷一层蜂蜜，再放入烤箱，烤制5分钟，出炉；
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