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芦笋拌腰果(
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备好食材:芦笋和腰果
芦笋用清水冲洗干净,将老头切除,然后切成斜刀段,放入开水中焯熟,约2-3分钟
将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会,再将水倒掉,并挤出多余的水分
冷油下入腰果,开启中小火炒制,炒至金黄关火,捞出放凉
待腰果冷却后倒入芦笋中,并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
拌匀后就可以开吃啦!
成品
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