除了西红柿和豌豆以外,所有食材都切成小丁丁~土豆切丁后一定要放在水里泡着哦,不然就锈住了【土豆和胡萝卜要洗干净去皮哦】
把土豆沥干水分后放入热油锅里炸一下,炸成金黄色即可,口味偏重的可以稍微撒点盐。是因为怕土豆蒸完以后都碎成泥。【这步可以不做,直接用切好的土豆丁】
声明一下图片里的是青豆!宝宝去买豌豆被骗了。不过只要是豆子就好了,煮一下,皮皱起来就捞出来沥干
把米洗好后放入电饭煲里,用手指测量水位,用你干净的小手量一下米有多厚,然后加入与米厚度一样多的水就行咯
把番茄放正中间,其他蔬菜丁依次码放好就行了。撒上一圈浓缩鸡汁,没有的可以用浓汤宝代替,我用的就是浓汤宝。但是要用鸡汁味道的哦
再撒一圈生抽,再撒一圈香油(没有香油的可以用橄榄油),再撒一点黑胡椒(白胡椒也可以哦),口味重的再撒点盐就OK了,盖上盖子开启平时用的煮饭功能。
煮饭结束后,不要立即打开锅盖,稍微焖5-10分钟左右再打开锅盖。用饭铲把番茄捣碎,然后翻拌这些蔬菜和米饭,就可以开饭咯~
美味又健康的番茄烩饭就这样简单!快快动起你的小手吧~