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烤胡萝卜片(1/8)
胡萝卜两根，洗净。
切片，一元钱那么厚。加入两勺白糖。腌两小时。
连同腌出的糖水，一起倒入锅中。
大火收汁，收干就可以了。
放入铺好油纸的烤盘。烤箱预热140℃。
放入烤箱中层。烤50分钟到1小时。
如果烤到这个程度，凉了之后比较脆。
烤到这个程度，软糯香甜。我喜欢这种口感。