辣炒花蟹(3/4)
准备好的配料,切好装盘
洗干净螃蟹,切开把鳃摘掉洗干净
下油锅热了把姜丝爆香,放进蟹爆炒,再下点料酒翻炒,放点盐,蒜,继续炒到熟,放点鸡精和蒜叶,翻两下就可以出锅了
美味出炉