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红枣牛奶+红酒牛蛙 #一菜一饮# 红红火火12月(2/9)
红枣用温水泡发，牛奶加热后，倒入容器中。
紫薯去皮蒸熟后，加入牛奶中，红枣加入牛奶中。
用手持料理棒直接在容器中搅拌，直至搅拌到红枣紫薯都已打碎即可。
饮用的时候，根据自己口味，可适当加蜂蜜或者麦片口感更好！纯天然的红枣牛奶，不加糖，味道特别浓郁。
牛蛙500克、盐1克、红酒50ML、食用油适量、冰糖少许、香叶少许、桂皮1块、干辣椒少许、姜片2片，蒜头1个、红酱油少许。
香浓秘汁红酒牛蛙，听上去很高大上，做法其实很简单。牛蛙去皮处理干净后，用红酒腌制一下。
之前几次都是用菲仕乐高速快锅炖汤、蒸鱼、蒸米饭，今天来尝试下快速做菜吧!菲仕乐高速快锅加热、倒入适量食用油，放入姜片、蒜头、桂皮、干辣椒一起爆香。
爆出香味后，倒入牛蛙爆炒。加入加适量水，酱油2汤勺、冰糖调味、盖过牛蛙一半即可。盖上锅盖，上压1档即可。
5分钟后，即可关火，自然下压。用红酒做菜的口感还是很值得期待的。为了红火，还特地用上了菲仕乐铸铁锅来装盘！太爱这个红了！