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黑胡椒牛肉(5/7)
把牛肉切片加入盐、味精、黑胡椒粉，腌半小时以上，加入地瓜粉，菜洗净切段备用。
锅热后放姜片爆炒至油热；
油热后加入抓过地瓜粉的牛肉。
炒至牛肉8分熟捞出控油备用。
锅底留下的油放入备好的蔬菜炒香。
再倒入炒好的牛肉快速拌匀。
加入2勺黑胡椒汁快速拌匀出锅盛盘。