青菜鸡蛋面(
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面粉加适量水揉成较硬的面团，水要慢慢的加入，
面团要硬，不能太软
用面条机压出面条，没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝
青菜，葱清洗干净，葱切小段
热锅里倒适量油，爆香葱花，加入清水
水开放入面条，用筷子搅一下，把面条搅散开
水开在煮两分钟，放入青菜煮一分钟，加盐调味 另起一干净锅，把鸡蛋煎一下，放入面条上
一碗暖心暖胃的青菜鸡蛋面就最好了
成品
