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通草鲫鱼木瓜汤(0/5)
将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;
木瓜去皮、籽，切成片，洗净;用
锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，加水，加通草，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;加入木瓜熬十五分钟。
去掉姜、葱，调味即可食用