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卡通黄油曲奇饼干(
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黄油室温软化,加入糖粉,盆底下放个盆加点热水帮助黄油融化,然后把糖粉跟黄油一起搅拌
加入一个蛋黄搅拌,然后再打入一整个鸡蛋搅拌均匀!
搅拌成这样的状态
筛入低筋面粉
揉成光滑的面团,然后裹上保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时
取出来擀成面饼,然后跟宝贝一起动手印成各种漂亮的饼干,烤盘上放一层锡纸,烤箱预热5-10分钟,上下火180度烤18分钟左右
搞定!出炉!饼干看起来有点微微发黄就好了,随时观察,不要烤糊了…
perfect!
凉了以后找个密封罐放起来就能保存很久了!或者用漂亮的盒子装起来拿去送人吧!