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香菇牛肉锅贴(3/4)
牛肉洗净绞肉沫，香菇、葱、姜切丁，加适量生抽、盐、味精搅拌
和面擀面皮，可以比饺皮稍微大一点，在包的时候可以沾点水，饺皮不容易散开，特别方便，比包饺子简单的多
放在煎锅上，倒水，水没过煎饺、盖上锅盖焖烧，待水烧干。
加少许油、撒上芝麻，香喷喷的煎饺就出锅啦！