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草莓大福 | 菜菜的美食日记(2/3)
在包大福的时候,草莓底部朝下,豆沙馅从下包裹起来,稍微露出点儿草莓尖儿。(捏的时候手里要沾点玉米淀粉,才不会粘住)
柑橘大福在包完后需要放进冰箱冰冻4-5小时,如果着急着吃的话,可以预先把柑橘放进冰箱冻上几个小时再取出用,这样就可以马上进嘴巴啦!(主要是为了锁住水分,完美地切开)
粉可爱的大福,希望你们会喜欢~ 大福虽萌,但不要一人独食啦,切开和朋友分享吧!