安装App
#向太の #电饭锅腊肉煲仔饭(0/7)
腊肉开水煮10分钟,肥肉煮的透明,捞出切片备用;
3人份米饭电饭锅蒸上;
米饭开始沸腾时,把腊肉摆放在米饭上,让米饭吸收腊肉的香味;
跳保温档后,沿锅边浇2勺油,中间再浇一勺,这是起锅巴的关键;
盖上盖子焖10分钟;
生菜切大片,放入锅内焖2分钟,在米饭和生菜上均匀地浇上3勺蒸鱼豉油;
大功告成。