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香煎卤鱼块(1/9)
现杀的草鱼一条，洗干净备用！
将草鱼剁成大小差不多的块状，沥干水分！
撒六调羹的盐，在用手翻动均匀！套上保鲜袋！
将盆子放进冰箱！一般腌制三四天就可以拿出来煎来吃了！要想味道有卤香，这个天不放冰箱都可以，放在阴凉的地方就可以了！
腌制四天的卤鱼，鱼肉已经挺结实了！不用洗，直接放进锅里煎就好了，卤香味特别香！
锅里倒入油烧热，将鱼块放到锅里煎成两面金黄带点微焦最好吃了！
煎成两面金黄了！
煎好的鱼块，筷子夹出来放在吸油纸上面吸下油，在放在盘子里！
有么有食欲啊……