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自制山楂果酱(3/3)
山楂洗净并用筷子清除里面的核 冰糖用水化开,放山楂往锅里煮 直至煮到能看出水里能染上山楂的红色(煮烂)
用料理机把煮好的山楂打碎~成果酱状 在锅里继续煮,加入冰糖,蜂蜜到能接受的甜度即可 在锅里的时候必须用小火搅拌,免得糊锅,而且烫手
装瓶放凉,就能放冰箱冷藏起来了