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大杂烩(
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薏仁米浸泡后沸水煮熟,午餐肉、白萝卜、西红柿切小块备用
大蒜爆锅
先下午餐肉
再下西红柿
翻炒半分钟后下萝卜
加点红酒,翻炒半分钟
下薏仁米,香油、酱油、香醋适量
下花菜,焖一分钟,三片芝士片,一小撮盐,一勺清水,盖锅盖大火三分钟,关火再焖三分钟
芝士片融化在菜汁肉汁中,整盘盛出
不用主食,一盘子下去,配点酒,舒坦