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蒜香烤小排(3/3)
排骨切成中段，冷水浸泡2小时，然后把水倒出放入烤肉粉，搅拌均匀成粘稠状，最好头一天腌好放入冷箱冷藏。
把腌制好的排骨放入烤盘，用锡纸包好放入烤箱，上下火180度20分钟。
拿出排骨重新换一张锡纸，把排骨平放在烤盘，上下火180度20分钟，中途10分钟再翻一次面即可。