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西班牙传统Paella(0/7)
用paella专用锅，热橄榄油，下安康鱼块，撒甘椒粉、盐、少许胡椒，煎至两面金黄，盛出
热油，依次下洋葱丁、大蒜末，撒甘椒粉、辣椒粉、碎番茄，炒匀，最好让锅底结一层壳
加鱼骨鱼头汤，下米，拌匀
撒少许藏红花粉，摆几个烤甜椒肉
煮得差不多，还剩一些汤时，加盐，放安康鱼块
煮好后关火，盖上一块布，闷5分钟
出锅，配蒜泥蛋黄酱，一杯红酒~