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泰式炸鸡 Thai Fired Chicken(8/8)
将鸡翅中一分为二
大蒜碾碎
一部分大蒜放入鸡翅，加其他调料混合，放入冰箱一到两小时
另一部分大蒜炸成金黄色的蒜蓉，乘出备用，这样就有了蒜油
用蒜油，中火把鸡翅炸至变色，捞出来用吸油纸吸油
配上切好的小黄瓜和泰式甜辣酱，这款比较好吃，荤素搭配，颜色也好看，撒上油炸蒜蓉
懒得自己弄料的朋友，可以买LOBO腌料，点开图片可以看到更多。
不喜欢鸡肉的朋友也可以买一斤猪肉馅，弄成炸肉饼。祝大家吃得开心