三鲜炒米粉(
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肉片切小块，用盐，油，糖，酱油腌一下。其余材料切成丝
米粉下入沸水中煮两分钟
米粉捞起晾干水份
油热，下猪肉炒至变色盛起捞出来，
放入鸡蛋，炒散
依次加入米粉，红萝卜，洋葱，炒好的猪肉。继续翻炒
最后加入韭菜和葱翻炒断生，即可上碟享用
