金瓜馍馍(
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这里我把发好的面和蒸好的金瓜缠在一起了,金瓜放凉捏碎,加小苏打,冰糖融化,一起揉均匀,细腻。
揉好后,要醒上15分钟,切小段,揉圆。放入蒸锅中大火20分钟小火5分钟。就好。关火,凉5分钟起锅
这蒸出来的
扮开看,还是不错的。我没炒菜,一下吃了三。很是好吃!