芝士披萨 9寸(
4
/6)
面粉、糖、盐、酵母、黄油混合 加水揉成面团(比较光滑就可以了)
面团差不多这样。盖上保鲜膜发酵
我差不多发酵了1小时 成这样
发酵好的面团取出揉出空气 在模具中定好型。然后用牙签或者叉子狂戳。 然后盖上保鲜膜醒一下 10分钟左右
刷上披萨酱或番茄酱或你自己喜欢的酱汁撒上芝士送进预热好的200度的烤箱烤上20分钟左右 取决你的烤箱温度
如果你的芝士比较多 像我一样我加了差不多200g。就需要分两次烤。先加一半烤十分钟。取出把剩下的加上去后再烤10-15分钟。