准备食材。这次面包糠是用的成品，自制面包糠的做法之前发过哦！
鸡胸肉剃去筋膜，然后用刀剁成肉糜，懒得剁也可以用辅食机哈，我是懒得刷机器...所以直接剁啦！
将搅拌好的肉糜放入一个大碗中，倒入少半个鸡蛋液（注意不要加多了），适量玉米淀粉和一点宝宝酱油（1岁内宝宝不加）。
用筷子沿着一个方向搅拌至粘稠，不需要特别上劲儿，粘稠就可以了。
手蘸一点水，然后抓起一小团肉糜捏紧，先沾满玉米淀粉。
依次裹好，放入铺好锡纸的炸蓝中。如果用烤箱来做，就放入铺好锡纸的烤盘上。
空气炸锅选择炸鸡模式，180度炸15分钟，中间要暂停翻面一次。烤箱的话，烤箱中层循环热风（没有就上下火）180度烘烤20分钟，烤箱记得提前预热好哦~
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