羊肉做的牙签肉(
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羊肉切成小块,放生抽(要少),盐适量,香油,腌制两个小时以上,(最好是放在冰箱)
用牙签串起,可以一个上面串两块,(我用的一个),拍生粉薄薄一层,下油锅炸,变色捞出
冷却再起锅,放少许油,煸炒金黄色,撒孜然粉适量,(我的孜然粉可是在卖烧烤的清真店,借来的哦!平常不吃孜然的我,也超爱)
你们慢慢看,我要把他吃掉