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炸虾(4/8)
虾去头，挑鱼线，加料酒一小勺去去腥，可以加两片姜或柠檬汁都可以。加一点盐和胡椒粉腌一下
圆白菜切丝，加丘比酱。挤几滴柠檬汁更好吃
准备好面包糠，鸡蛋打散
锅里烧油
放一点面包糠或点下蛋液，起泡了就差不多了
虾裹上面粉，沾蛋液、裹上面包糠。下锅
小火炸到金黄色，大概有两分钟就可以出锅了
配上酱和菜开吃吧