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凉拌白玉花生(家常花生)(
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用开水浸泡生花生米,30-60分钟
剥皮,剥皮完是不是特别漂亮,白白嫩嫩的,所以我取名为白玉花生。
把生姜,蒜切沫,小米辣切碎放在花生上面。
另取一碗倒入生抽,白醋,盐,鸡精,芝麻油(香油)花椒油。按自己口味调匀,倒在花生里面。
吃的时候拌匀。味道超好吃,又脆又香!