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孜然炒青椒牛肉(
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牛肉切丝、料酒去腥……
青椒,大葱,切丝备用
先把牛肉炒制变色,加少量盐……
洗锅重新炒制干辣椒段,大葱丝
再放进青椒丝
再放入炒好的牛肉,一起炒制,加孜然,酱油……不用放盐了,要不咸了!
OK……装盘啦!慢慢享用吧!