辣椒葱姜洗净切丝

买来就是切丝的肚，省事了，不用切了呵呵

起来开火，锅里加入适量的食用油，五成热时加入葱姜丝，爆香后下入肚丝煸炒两分钟，然后再加入辣椒丝煸出辣椒的香味后快速加入盐、鸡精和少许生抽搅拌均匀即可出锅了。呵呵，简单吧