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美味叫花鸡(3/9)
首先全鸡背部划口，用盐，鸡精，五香粉，豆瓣酱，酱油腌制两小时！
用锡箔纸包紧，尽量多包几层，以免烤糊
竟然是野炊，就地取材，用叶子在外面在包一层，既保险又可以有水蒸气
烧柴火，柴下面放几个石头
等石头烧红以后把全鸡放上去，石头的温度可以把全鸡底部蒸熟
在接着放柴火，坐等一个半小时就可以享受美味了
如图
如图
如图