苦菊拌豆皮(1/4)
苦菊洗净捞出放入搅拌盆里
豆皮切丝，蒜切碎
食用油烧热至微冒烟浇在盛蒜末的容器里
把豆皮放在苦菊上倒入油泼蒜末，加入盐鸡精搅拌均匀盛盘即可