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棒骨白萝卜(8/11)
洗净腿骨 白萝卜
放入姜片咸盐 烧开水
放入洗净的腿骨
飞水去血沫
洗净血沫
切好葱姜 备用
冷水放腿骨 葱姜
大火烧开 小火慢炖(在家无事 炖了四个小时)
白萝卜切马蹄块
放入白萝卜 慢炖 二十分钟 放入咸盐
出锅 (嗜辣 所以用味极鲜配了小米椒当蘸料)