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无水～火腿面包(11/13)
面包机内依次放入牛奶，鸡蛋一个，油，糖，盐，高筋面粉，酵母。
面包机选择和面选项，30分钟。
和好面选择发酵功能1小时。
取出面团排气揉好盖上保鲜膜二次发酵。
准备蒜苗。蒜苗是用发芽的蒜长的。
切成小颗粒，放入淡盐水中浸泡，也可以换成小香葱。
二次发酵好的面分成3等份，准备3根火腿。
面团擀成长条状，卷入火腿肠，切成连刀片，只要火腿肠切断即可。
把切好的片一左一右拉开露出火腿肠。
放入垫好油纸烤盘，先刷一层蛋液，撒上蒜苗。入预热好的烤箱160度20分钟。
烤好了，成品图。
成品图。
刷面包剩下的蛋液和蒜苗炒鸡蛋。