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懒人肉夹馍(7/9)
和面的时候把发酵粉用热水化开一起和到面粉里，这样面粉发的比较快一点，把面团揉至光滑醒发一个小时
面团发好后，用手指戳个小洞，不会回弹说明面团就发好了
把面团揉至没有气泡，分成80左右一个小剂子，继续揉圆至表面光滑
把面团用擀面杖擀开，我放了少许芝麻，为了孩子吃的更香一点
电饼铛预热，放入面饼，烙至两面金黄就可以
看着这样的饼就会觉得很好吃
外黄里软
昨天剩的腔骨把肉取下来，加肉汤汁煮至剩浓汤，肉切厚片装盘，把剩余的浓汤汁浇到肉浮面
趁热把饼切开一半，把肉肉放到中间，家里没有尖椒，生菜，我就用西葫芦代替了一下