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经典原味磅蛋糕(1/6)
黄油软化完全,加糖打发至体积膨大,颜色发白
鸡蛋分三次加入,每次都搅打均匀
加入低粉拌匀
放入表面刷油的模具中,170度,25分钟左右
烤制15分钟左右,表面结皮时,可以用刀在中间划一刀,继续烘烤,可用牙签检查是否烤熟(牙签插入蛋糕中,拿出来牙签表面不沾面糊说明熟了)
出炉晾晾,脱模即可(模具刷油方便脱模)