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疙瘩汤(
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葱切段,到香油腌制
面,加水和鸡蛋活成稠糊状。加少量盐。
备用
青菜,备用
羊血,番茄,切块。
羊肉到点鸡精和老抽腌制,
肉炒好,倒番茄,羊血,调味料,焖制番茄烂掉。最后撒虾米。
做疙瘩的武器!
水烧开,和好的面糊倒在漏勺上,用勺子把面往下压,或者来回搅,疙瘩就出来了。
疙瘩,炒好的菜,放一起,翻炒。
收点水,就好了!