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经典家常菜—腊味荷兰豆(6/7)
腊肠一根斜刀切薄片。
荷兰豆去掉顶端和底端蒂头，把侧面硬硬的梗撕掉一些，洗净沥干。
大蒜切细片。一会儿大蒜先放一半，出锅前再放一半。
平底锅中放油，下一半蒜片和腊肠，中火翻炒，至两边略为起卷。
下荷兰豆翻炒至成熟。
加盐、一点糖、一点鸡粉，出锅前撒入剩余蒜片，翻炒均匀出锅。
非常快手的一道家常菜，希望大家喜欢。