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冬日暖心芝士薯泥吐司(2/7)
将红薯洗净、切片，隔水蒸熟。
用搅拌机或者勺子将蒸熟的红薯弄成泥状。
在薯泥中加入适量的黄油、淡奶油过牛奶，喜欢乳酪味的还可以加入一点乳酪，并搅拌均匀。
将调配好的薯泥均匀地抹在吐司上，在将一片马苏里拉芝士盖在薯泥上，剩余的芝士可以放在西蓝花上。
烤箱180°预热几分钟，将涂抹好的吐司和西蓝花放入烤箱中，200°烤五六分钟左右（也可依据自家烤箱脾气和自己喜欢的面包硬度自行调配时间）。
成品
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