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零添加,开胃又消食的山楂片(10/11)
山楂用清水洗干净,放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗
山楂去核
去核后的山楂放入破壁机杯中,加入冰糖和清水
破壁机接通电源,选择果蔬功能,按启动键
2分钟左右完成山楂泥的制作
用破壁机打好的山楂泥
将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒
待山楂泥水份快炒干时,倒入少许柠檬汁继续翻炒2~3分钟
炒好的山楂泥倒入蓝带坊不粘烤盘中,用刮刀抹平
将装有山楂泥的烤盘放入烤箱中上层,100度烤1小时左右出炉切片
成品图