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木耳老鸭汤(4/4)
鸭子去皮，过水煮加料酒，变色后捞出洗净
金针菇、木耳过水取出洗净备用
重起一锅加入葱姜鸭肉、金华火腿一块大火煮开加入金针菇、木耳转小火
加入少许盐、鸡精炖煮，喜欢烂一些就多炖一些时间即可