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菜窝头(
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青菜、西葫芦、胡萝卜切碎备用。
加入玉米面、面粉翻拌均匀。
加入水搅拌均匀,要拌的软一点,这样做出的窝头才松软。
用手握圆,然后大拇指在底部斡旋就出来窝头的坑啦。
蒸锅里把水烧开放入做好的窝头蒸25分钟即可。