粉蒸肉(
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准备食材
五花肉切成厚薄相等的块
蒸肉粉倒入水中
蒸肉粉放入肉中,倒入姜末,蒜末,盐,生抽,料酒
搅拌均匀,腌制半小时
肉皮朝下,放入蒸碗中
放在铁釜蒸格上
选择蒸煮功能!如果有蒸锅的话,直接用蒸锅更快,用电饭煲就是慢,但是也很方便
蒸好的粉蒸肉倒扣过来,把碗取下来就可以了!
夹一块吃一口,香喷喷