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猪皮冻(3/12)
家里有一袋飞过水的猪皮，拿了大概300g出来用
煮开水半锅水加料酒，把猪皮丢里面滚一分钟，变软捞起来 。刮干净油脂和猪毛切细条再切粒
把猪皮粒倒入豆浆机中，加水将至刻度线，放盐。按米糊键工作
跳保温后开盖
倒入容器中，放凉
为了加速凉透可以浸到水里
凉透后加盖入冰箱，半小时后就完全结冻了
粗暴的我徒手把它挖出来
好像肥皂啊
大肥皂
大搬砖
切块排盘