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野生榛蘑肉馅儿饺子(1/6)
榛蘑泡两个小时,洗干净
现在开始拌肉馅,这个很关键哦! 肉馅中加水,是一点一点加,边加边搅拌,当水被肉馅儿完全吸收,就不加水了。 然后放酱油,酱泥,葱花,盐,油。腌制二十分钟,肉馅儿进味儿,而且还嫩嫩的!
将小白菜洗干净,切碎,我没有把小白菜挤干水分,而是直接加到肉馅里了。
将蘑菇切碎,放入肉馅里,搅拌均匀
开始包啦
开始吃啦,特别香!