麻油鸡汤(5/6)
鸡全腿剁块,姜切片,枸杞洗净备好
锅里放适量麻油,小火把姜片煸好(千万不能大火,不然会苦的)
加入鸡腿煸炒
换个小锅,加入半瓶米酒(没过鸡肉)
大火煮开加入枸杞,转小火炖30分钟
出锅前加适量盐巴调味,完成啦!