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蒜蓉粉丝蒸生蚝(
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新鲜生蚝撬开
壳肉分离,将蚝肉洗净用料酒耗油腌制,壳洗净
龙口粉丝泡软,而后用剪刀剪碎
热油锅加入蒜泥,小葱,辣椒,少许白糖,耗油,盐,味极鲜生抽,小火煸炒
加入碎粉丝,关火拌匀
将蚝肉装壳,拌好的蒜蓉粉丝均匀装入蚝壳。
蒸锅蒸20分钟,便可得到香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝啦!